Telas Antigranizo para Maçãs: Luz, Cor, Qualidade
Telas Antigranizo para Maçãs: Luz, Cor, Qualidade
Na produção de maçãs, proteger o pomar contra o granizo é uma decisão que pode preservar meses de trabalho e reduzir perdas causadas por eventos climáticos. Mas, quando o assunto é escolher as telas antigranizo para maçãs, a proteção física é apenas uma parte da equação.
A passagem de luz, a qualidade da radiação que chega às plantas, a durabilidade do material e seus efeitos sobre a coloração e a qualidade dos frutos são fatores importantes que precisam ser considerados na tomada de decisão na hora da compra dos materiais para a cobertura do pomar.
Luz também é produtividade
Na macieira, a luz tem papel fundamental em processos relacionados ao desenvolvimento e à qualidade dos frutos.
A produção de maçãs no Brasil está concentrada na região sul em um clima com temperatura ideal. Porém, diferente da característica climática das áreas de produção desta fruta no restando do planeta, no Brasil existe baixa incidência de radiação solar pelo posicionamento geográfico e por estar em regiões com grande incidência de neblinas por períodos prolongados.
Inicialmente, as telas utilizadas em pomares de maçãs eram as mesmas utilizadas em outros países. Essas telas apresentavam 20% de sombreamento, o que foi mostrando a perda expressiva da qualidade dos frutos produzidos pela redução da coloração vermelha. Com isso, a Ginegar desenvolveu telas com mais entradas de luz, com 9% a 14% de sombra, dependendo da tecnologia de pigmentação e do efeito óptico empregado. Colocou no mercado a tela Clear, com a mais alta transmissão de luz, mas também as telas que realizam fotoconversão da radiação solar, com melhores resultados de difusão de luz e radiação solar direcionada para maior eficiência fotossintética das plantas.
A maior quantidade de luz, influencia a qualidade das gemas reprodutivas nas macieiras ainda em formação. A entrada de luz reflete diretamente na produtividade, mas o efeito de espalhar a luz depois que é transmitida pelas telas irá refletir na qualidade dos frutos. Por isso, não basta pensar apenas em “quanto” de luz atravessa a tela, mas também em como essa luz é transmitida.
A tecnologia das telas fotoconversoras ChromatiNet® permite modificar a qualidade do espectro luminoso que chega às plantas. A linha utiliza aditivos especiais que alteram a radiação transmitida, influenciando respostas fisiológicas relacionadas ao desenvolvimento, calibre e coloração dos frutos.
Esse cuidado é especialmente importante para produtores de maçã que buscam aumentar a produtividade e manter a qualidade visual e comercial da fruta.
Proteger sem comprometer a qualidade
A cobertura de pomares cria uma barreira contra granizo, chuvas intensas, ventos e outros fatores climáticos. Porém, uma tela inadequada pode alterar as condições de luminosidade do cultivo e interferir no desenvolvimento e na maturação dos frutos. Em 2018 em um evento sobre maçãs em São Joaquim – SC, foi citado já naquela época que a decisão não era mais sobre cobrir ou não um pomar de maçãs, mas sim qual é a melhor tela antigranizo para entregar a melhor qualidade de frutos.
Os granizos causam danos permanentes nos furtos. Poderia ser um fruto que qualidade Extra ou CAT 1, porém com o dano do granizo, sua classificação cai para indústria ou descarte total. Nestes casos, o valor a ser recebido pelo produtor é menos de 50% do que poderia ser ou até mesmo não receber nada.
As maçãs são extremamente resistentes às temperaturas baixas, contudo os frutos podem, ainda assim, sofrer injúrias como Russeting ou Chilling que prejudicam a qualidade e, consequentemente, o valor de venda. As telas podem reduzir os efeitos de danos causados pelas geadas nos frutos e melhorar a qualidade geral dos frutos produzidos.
Outro aspecto importante para a classificação das maçãs produzidas é a coloração vermelha. Essa coloração ocorre pela presença da luz solar diretamente nos frutos. Atualmente já existem variedades com coloração sem depender da presença da luz, porém a substituição é lenta por causa da vida útil prolongada das plantas no campo e pela aceitação do sabor diferente pelos consumidores.
O efeito de cobertura de luz por toda a superfície dos frutos pode ser resolvido por telas que realizam a difusão da luz. Neste sentido, a Ginegar tem as melhores soluções do mercado com tecnologia em fabricação de telas com os maiores efeitos de difusão da luz solar. Com a difusão da radiação solar, ocorre maior entrada de luz em partes da planta aonde antes não chegava e, com isso, o fruto recebe essa luz. Como resultado, temos um fruto com a cor vermelhe presente por toda superfície.Por isso, a tecnologia empregada na fabricação da tela faz diferença.
As soluções da Ginegar são desenvolvidas para combinar resistência mecânica, durabilidade e propriedades ópticas, permitindo que a proteção do pomar aconteça sem abrir mão das necessidades fisiológicas da cultura.
Durabilidade para acompanhar o pomar
Uma tela antigranizo precisa proteger o pomar para garantir a colheira, melhorar a qualidade dos frutos para aumentar a lucratividade do produtor, mas também precisa de longa durabilidade e resistir ao ambiente em que foi instalada para ser viável economicamente como solução na proteção dos pomares. Sol intenso, chuva, vento, exposição prolongada à radiação UV e alguns elementos químicos dos defensivos agrícolas são fatores que podem causar a deterioração do polietileno, matéria prima base das telas antigranizo.
A Ginegar trabalha com telas produzidas em monofilamento de polietileno virgem, com aditivos anti-UV, antioxidantes e formulação para alta resistência mecânica e vida útil bastante prolongada. Além da formulação o desenho das telas conta com os maiores reforços laterais e centrais das telas do mercado em suas soluções antigranizo. Essa construção proporciona maior resistência mecânica na fixação das telas na estrutura e nas pontas dos postes de instalação do sistema antigranizo e contribui para prolongar a vida útil da cobertura.
Na prática, isso significa pensar na tela como um investimento de longo prazo para o pomar.
Quando proteção e qualidade caminham juntas
Em Vacaria (RS), região tradicional na produção de maçãs, o produtor Fabrício Dian escolheu a ChromatiNet® Leno Pérola para proteger seus pomares. Segundo seu relato, mesmo após uma ocorrência de granizo, a estrutura e a tela suportaram o impacto. O produtor também observou que a cobertura não atrasou a colheita nem prejudicou a coloração das maçãs.
Esse tipo de experiência reforça uma premissa importante: as boas telas antigranizo não deve apenas proteger a fruta do impacto. Ela precisa fazer parte de uma estratégia de produção que considere luz, microclima, durabilidade e qualidade final.
Com o intuito de desenvolver tecnologias para os produtores de maçãs, a Ginegar realizou parcerias com a EMBRAPA de Vacaria (RS) e com a UDESC de Lages (SC) para acompanhar de perto dos produtores os resultados das telas de fotoconversão em comparação com as telas pretas e brancas mais comuns.
Para quem produz maçãs, cada detalhe importa. E, quando tecnologia e proteção trabalham juntas, o produtor ganha mais segurança para enfrentar o clima e preservar o valor da sua produção.
Ginegar. Tecnologia para proteger o pomar e potencializar a qualidade da colheita.
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